Palha italiana de pistache e nozes
Igredientes
- 2 latas/caixas de leite condensado (total de 790g)
- 30g de manteiga com sal
- 2 colheres de sobremesa de pasta de pistache
- 100g de nozes picada
- 1 pacote de biscoito maizena (175g)
- Leite em pó para decorar
Preparo
- Em uma panela coloque o leite condensado a manteiga
- Cozinhe em fogo baixo mexendo sem parar pra não deixar ferver
- Quando estiver em ponto de brigadeiro desligue o fogo
- Misture toda a nozes
- Misture a pasta de pistache até ficar homogeneamente verde
- Misture todo o bicoito maizena quebrado anteriormente cada um em 3 partes
- Misture bem pra ficar o mais uniforme possível a distribuição dos biscoitos
- Derrame a mistura em uma forma de silicone ou em uma forrada com plástico filme
- Tampe com plástico filme e coloque na geladeira até firmar, eu botei até um pouco no freezer para acelerar o processo
- Quando estiver firme, tire da forma e polvilhe com leite em pó em todas os lados
Essa é uma variaçã da receita de palha italiana simples